تخم کتان چیست؟
تخم کتان شامل ویتامینها و مواد مغذی لازم بدن است. میتوان از خواص دانه کتان در بدنسازی استفاده کرد. تخم کتان حاوی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، انواع چربی شامل: چربیهای اشباعشده، چربی ترانس، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین B1، B5، B6، B7 و B9، انواع فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. میزان کافی مصرف دانه کتان به طور معمول یک قاشق سوپخوری است که این مقدار شامل تمام موارد ذکر شده بالا برای تامین اندازه مواد مغذی لازم بدن است.
تخم کتان در بدنسازی
مقدار بالای امگاهای موجود در دانه کتان برای جلوگیری از انواع بیماریهای قلبی موثر است. وجود فیبر کافی در تخم کتان که به دو صورت فیبر محلول و نامحلول است. باعث میشود که فیبر محلول آن از جذب کلسترول و گلوکز در بدن کاسته و فیبر نامحلول آن به کمک باکتریهای روده تولید، دفع مواد زائد در بدن را بالا برده و از عبور سریع مواد در روده جلوگیری کند. که این خود باعث جذب کامل مواد موجود در مواد غذایی مصرف شده میشود.
به طور کلی بذر کتان حرکات و فعالیت مثبت شکم تخت را بیشتر میکند، خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد، کلسترول خون را پایین آورده، از چاقی جلوگیری میکند و حاوی موادی است که وقتی با آنزیم و شیره معده ترکیب شود به لینگان تبدیل میگردد. بذر کتان مواد شیمیایی و لیپوزوم را محافظت و خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی ایجاد میکند. با استفاده از خواص تخم کتان در بدنسازی و در رژیم غذایی میتوانید از انواع بیماریهای قلبی و انواع مختلف سرطان مثل سرطان سینه و پروستات و روده جلوگیری نمایید.
طریقه مصرف برای لاغری شکم
بذر کتان به تنهایی باعث لاغری نمیشود . اما از آنجایی که دارای ویتامینهای کافی و انواع اسیدهای چرب اشباع نشده و امگا ۳ فراوان و فیبر کافی است. میتوان از آن به عنوان مکمل در رژیمهای لاغری استفاده کرد . بذر کتان با داشتن فیبر زیاد میتواند موجب کاهش اشتها و با داشتن ویتامینها و مواد مغذی کافی موجب تامین مواد غذایی لازم برای بدن شود.
در طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری شکم بهتر است. یک قاشق سوپخوری از دانه تازه کوبیده شده را در یک فنجان آب داغ حل نموده. تا یک مخلوط ژلهای بدست آید. کمی که خنک شد آب نصف یک لیمو ترش را به آن اضافه کرده و میل نمایید. میتوانید از این نوشیدنی یکبار در روز مصرف کنید. چنانچه دارای بیماری خاصی هستید و دارو مصرف میکنید . قبل از استفاده از هر نوع داروی گیاهی حتی بذر کتان با پزشک خود مشورت نمایید.
این گیاه دارویی میتواند به بهبود تولید داخلی و تولید و صنعت ایرانی، به عنوان یکی از محصولات صنعتی است.